Top articles

• Crème aux oeufs allégée à la noix de coco

  21 juillet 2012 ( #DESSERTS )

  Grande fan de noix de coco, j'ai découvert cette recette au détour d'un blog, Celui de : encuisine.fr. Ces crèmes sont un délice! Pour 4 ramequins OU pots de votre yaourtiére Cuisson : 8 min Préparation : 2 min Réfrigération : 1 h Total : 1 h 10 min Ingrédients...

• Couronne des Rois

  04 janvier 2013 ( #VIENNOISERIES -PATISSERIE -BOULANGERIE )

  Coucou tout le monde, un avant goût de la galette des Rois, dont je ne manquerais pas de vous donner la recette, car j'en raffole !! Aujourd'hui donc cette couronne des Rois qui seras mangé entre autre pour le petit déj , j'ai récupérer la recette l'an...

• Gateau de jambon

  24 juillet 2012 ( #ENTREES )

  Une recette Demarle adaptée au Thermomix Demarle est une marque de mourles terriblement addictive.. Les essayer vous assurent un résultat toujours impeccable au démoulage. Bonne dégustation Bree Ingrédients 1 botte de persil 150g beurre (en mettre beaucoup...

• Rillettes de thon "façon tata béa"

  31 décembre 2012 ( #ENTREES )

  Depuis quelques années déjà, il est de tradition à noël, que ma sœur réalise ces rillettes. Elles seront un régal sur des petits toasts au moment de l'apéritif. Avec ou sans robot elles seront très rapide à réaliser. Je vous conseille de les faire, de...

• Bavarois chocolat et caramel au beurre salé

  22 décembre 2013 ( #DESSERTS )

  Une recette que j'ai vu tester et adulé de nombreuses fois sur les groupes de cuisine, il vient de chez plaisirs macarons ,(un clic sur le nom du blog et direct dessus) la grande prêtresse du bavarois. Un grand merci pour tes conseils, ta disponibilité...

• Le lemon curd de Maiwenn

  08 août 2013 ( #CONFITURES -PATE A TARTINER )

  Coucou, je dirais juste que ce lemen curd est ...Une tuerie.. C'est la deuxiéme fois que j'en réalise, et c'est un régal pour les papilles. Justement dosé, j'ai adoré... Et je sens qu'il ne feras pas long feu dans mon frigo. Prendre de bons citron (bio...

• Soupe Poireaux pommes de terre

  26 février 2014 ( #SOUPES -POTAGES -VELOUTES )

  Quoi de meilleur qu'une bonne soupe?? Des ingrédients simple et voilà de bonnes odeurs qui embaument la cuisine. Et même si l'hiver est vraiment trés bizarre cette année, je reste une grande fan de soupe. Je suis allé chez Minoux du blog très connu THERMOMINOUX....

• GOUGÈRES

  26 août 2012 ( #ENTREES )

  Recette inratable avec le thermomix , la pate à choux est un véritable plaisir !! Ces gougères s'invitent à ma table aussi bien en apéritif qu'en entrée, n'hésitez pas à les congeler et les sortir à la dernière minute et les passé quelques minutes au...

• Galette des rois frangipane et pommes caramélisées

  23 janvier 2014 ( #DESSERTS )

  Il reste encore quelques jours pour être encore dans la galette. Une bonne galette faite maison, rien de mieux n'est ce pas? J'ai ajoutée des pommes caramélisés comme dans la recette de Stephane de saveurs and co, le résultat est trés agréable en bouche....

• Petits pots de crèmes chocolat

  25 avril 2013 ( #DESSERTS )

  Plus de dessert, étonnant chez Bree, mais bon il fait beau et je n'ai pas envie de trainée dans les magasins alors, vite en cuisine et pourquoi pas tester une nouvelle recette. J'ai trouvé cette recette chez "couleur de vie", chez qui j'avais déjà pioché...

• Lemon curd

  08 novembre 2012 ( #CONFITURES -PATE A TARTINER )

  Une recette qui me faisait de l'oeil sur le blog de Tempérence,un trés joli blog avec des recettes à testées de toute urgence. Et là en la voyant en version thermomix, j'ai fait ma feignante et je l'ai testée, elle vient du site "recettes approuvées"...

• Doigts de sorcières

  01 novembre 2012 ( #POUR LES ENFANTS )

  Période d'Haloween oblige, une recette pour les enfants, qui je suis sur leur plairas. Source ICI Alors, en cuisine Ici mon aide cuistot c'est mon fils Hugo. Cette recette est simplissime, mais les enfants seront heureux de participer Il vous faudra 40...

• Crème aux oeufs à la vanille

  21 mars 2013 ( #DESSERTS )

  Je suis une grande fan des crèmes de la Laiti...e et bien voilà THE recette, j'en ai entendu parlé sur un groupe facebook, puis je suis allé voir directement ici (chez angy blog "sucre et sel ) un très joli blog plein de douceurs, et voilà elles sont...

• Baguettes comme chez le boulanger

  03 août 2012 ( #VIENNOISERIES -PATISSERIE -BOULANGERIE )

  Et oui c’est possible, après la folie des machines à pains, qui certes permettaient de faire un pain "cube", mais après quelques temps je ne me servais plus de ma machine que pour faire les étapes de levées et pétrissage. Ensuite façonnage et au four.......

• Confiture de mirabelles peu sucrée

  10 septembre 2013 ( #CONFITURES -PATE A TARTINER )

  Ingrédients Pour 3 pots (style bonne maman ou confipote 700 g de mirabelles dénoyautées 1 cuillére à soupe de jus de citron (permet de garder une jolie couleur) 350 g de sucre semoule 1 c. à c. d'agar-agar (gélifiant naturel, donc pas besoin de sucre...

• Créme style Flamby's

  28 août 2012 ( #DESSERTS )

  J’ai découvert cette recette en flânant sur l’espace recettes de Vorwek, vite tenté je n’ai guère attendu avant de la testé.Je l'ai modifié simplement en augmentant le temps de cuisson et un seul mot me vient "délicieux" mon mari m'a dit "c'est vraiment...

• Beignets

  13 février 2013 ( #POUR LES ENFANTS )

  Désolé en ce moment mes publications ne sont pas trop régulières ! sa iras mieux la semaine prochaine car je serais en congé. j'ai trouvé cette recette ici , je ne connaissais pas ce blog, alors on le découvre ensemble. j'ai fait quelques modifications....

• Fondue de poireaux au chèvre

  15 janvier 2013 ( #ACCOMPAGNEMENTS )

  Un reste de poireaux, il faut les utiliser, j'ai décidé de ne rien jeter! Un temps gris et neigeux, donc je suis mieux en cuisine que dehors.... Vous me suivez? Cette recette vient au départ pour la cuisson de la cuisine des minis, que j'ai un peu modifié......

• THE BRIOCHE : La vendéenne

  29 juillet 2012 ( #VIENNOISERIES -PATISSERIE -BOULANGERIE )

  Un seul mot : J'adore, nous adorons, ils adorent et ...............................................VOUS ADOREREZj Source : l'espace recette vorwek publié par une certaine MAZETTE je l'en remercie encore Et enfin la recette Ingrédients 220 gr lait, 75...

• Confiture d'abricots

  28 juillet 2012 ( #CONFITURES -PATE A TARTINER )

  Oui je sais vous allez dire, encore le thermomix , mais la c'est vrai que le thermomix rends la confection de la confiture un vrai jeu d'enfants, alors j'ose une fois de plus afficher ma passion de cuisiné avec ce super ROBOT culinaire. Une recherche...

• Bavarois Citron Fraises

  21 mars 2014 ( #DESSERTS )

  Coucou, une saison que j'adore particulièrement, l'éveil de la nature, les journées plus longues, et les premières journées ensoleillé qui donnent le baume au coeur. Et qui nous donne une envie frénétique de tout ranger. Lorsque j'ai aperçu ces premières...

• CARRE CHOCOLAT CARAMEL "FACON TWIX"

  22 mars 2013 ( #BISCUITS PETITS GATEAUX )

  Coucou, alors aujourd'hui on travail avec ces doigts, on joue à fond la gourmandise !! ceci n'est pas possible si vous êtes au régime, par contre Pâques approchant, il est bon de jouer avec le chocolat ! Alors je pense qu'il ne vous en faudra pas beaucoup...

• GATEAU POMMES TOUT MOELLEUX

  26 août 2012 ( #DESSERTS )

  Un repas de famille , un dimanche, un gouter.. Ingrédients *250g de farine *130g de sucre en poudre *1 sachet de levure chimique *1 petit verre de rhum (facultatif) *1 pincée de sel *5 gros oeufs *200ml d'huile (mis 150 gr cela suffit, à vous de voir)...

• CLAFOUTIS AUX CERISES ET AMANDES

  22 juin 2013 ( #DESSERTS )

  Coucou, l'été est là ! Enfin, au moins dans les dates! Et nos cerises ont enfin décidé de pointer le bout de leur nez, elles ne sont pas nombreuses, car la pluie tombée en abondance a vraiment abimé les fruits cette année. Un petit tour chez Minoux et...

• Tarte au citron destructurée

  08 mai 2013 ( #DESSERTS )

  Alors oui je suis une accro au sucre , je l'avoue.!!! .Il fallait absolument que je partage cette recette avec vous, car avec un seul citron faire un aussi bon dessert c'est d'utilité public... Tréve de plaisanterie...... Salivez ................................