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• MENUS A IMPRIMER

  12 décembre 2015 ( #MENUS )

  Coucou , l'idée de base vient de chez Maman Poussinou avec ces bonnes idées de menus mensuel vierge et aussi avec des idées de repas. (Une vraie mine d'or) Maman Poussinou m'as donné des conseils pour réaliser le mien que je partage avec vous aujourd'hui....

• Blésotto courgette chorizo

  10 novembre 2015 ( #PLATS, #ACCOMPAGNEMENTS )

  Un repas de famille .... Et une envie de découvrir une nouvelle recette... Un rôti de porc...une bonne sauce... Et cet accompagnement relevé légèrement avec le chorizo... Assez surprise de ce rendu du blé....Je mets souvent un "À tester" en face de nombreuses...

• CREME DE CAROTTES

  23 janvier 2015 ( #SOUPES -POTAGES -VELOUTES )

  Il est là le temps des bonnes soupes qui nous réchauffent, de la soupe qui cale notre estomac pour éviter les dérives. J'ai comme tout le monde goûté de nombreuses soupes en brique, de super marque ou pas, et bien rien n'arrive vraiment à satisfaire mes...

• MUFFINS PEPITES CHOCOLAT / NUTELLA

  17 avril 2017 ( #POUR LES ENFANTS, #DOUCEURS SUCREES )

  J'aime les goûters fait maison... Je ne sais pas pourquoi à chaque fois que je fais des moelleux au chocolat je fais des muffins aux pépites chocolat ( et dans certains du Nutella en plus) ...On limite les cochonneries en plus additifs et compagnie (Je...

• Sauce Aurore

  22 mai 2015 ( #BASIQUES )

  Le soir il faut souvent courir pour faire à manger ... Et là je me dis que mon super Thermomix est fort utile .... Un paquet de quenelles fraîches.... (Et si vous voulez les faire vous-même c'est par ici Et me voilà à la recherche d'une bonne sauce à...

• CHILI CON CARNE AU COOKEO

  24 novembre 2016 ( #COOKEO, #PLATS )

  Au départ une recette spéciale COOKEO et, au final ça ne me plaisait pas du tout (trop de liquide etc...pas assez de ...) J'ai donc fouiné sur le net et réajusté à ma façon et monsieur a aimé. Ajustez l'assaisonnement à votre goût, pour ne pas agresser...

• Crème onctueuse au chocolat

  22 février 2015

  En ce moment avec le grippe qui sévit partout. J'ai envie de rester bien au chaud chez moi. Alors, pour satisfaire mes envies de douceurs, mais aussi parce que je suis en congé toute cette semaine, j'ai décidé de faire ces petites crèmes au chocolat....

• MARMITE ESPAGNOLE

  01 février 2016 ( #PLATS, #COOKEO )

  Oui, oui mr Cookéo a encore frappé.... Il faut dire que mes horaires de travail m’obligent souvent à devoir prévoir à l'avance .... Alors quand on peut allier rapidité et surtout plaisir gustatif pourquoi se priver. J'ai vu cette recette de très nombreuses...

• Oeufs cocotte Boursin Jambon au cookeo

  16 janvier 2016 ( #PLATS, #REPAS EXPRESS )

  Coucou, me revoilà. Comment préparez un repas du soir rapidement.....Avec le commis cookéo tout est possible... Avec une salade composée, verte ou d'endives.... 3 minutes oui oui allez 4 maxi en cuisson... Allez on sort le cookeo les oeufs ...............

• Milk shake fraise

  03 août 2015 ( #DOUCEURS SUCREES )

  Maman j'ai chaud...... Maman j'ai soif....... Il ne m'en faut pas plus pour sortir mon robot et zou en cuisine... Rien de chaud à préparer.. mais il fallait faire vite, car avec la chaleur qui régnait le jour ou j'ai préparé cette recette, la glace fondait...

• Compote d'hiver

  18 janvier 2016 ( #DESSERTS )

  On reprend de bonnes habitudes alimentaires avec ce début d'année. Une compote maison, elle se conservera 3 jours au réfrigérateur. Les fruits cuits sont plus digestes et les enfants adorent. Et si quelques fruits commencent à se gâter, pourquoi pas penser...

• RISOTTO CHORIZO (version COOKEO)

  11 avril 2017 ( #PLATS, #POUR LES ENFANTS, #COOKEO )

  Cookeo toujours, un très bon allié de mon robot cuiseur. Ici, une course perpétuel pour préparer du fait maison avec des horaires décalés. Mais, j'y tiens, il faut manger le mieux possible, car lorsqu'on se retrouve à table j'aime les silences dû au plaisir...

• CABILLAUD AU CURRY ( COOKEO )

  12 avril 2018 ( #PLATS, #COOKEO )

  Coucou, comment cuisiner le poisson ? C’est une question récurrente dans ma cuisine. Les cuissons vapeur finissent par être lassante. En regardant sur l’application Cookeo, je suis tombé sur cette recette, et bien outre la rapidité, elle est savoureuse...

• Milk shake Vanille Banane..

  21 août 2015 ( #DOUCEURS SUCREES )

  Quand la chaleur est là et que les enfants ont envie d'une douceur pour le goûter. Comme pour la version fraise si vous ne l'avez pas vu. Il ne faut pas sortir pour courir en acheté un . .... Des fruits et une bonne glace, et voilà le tour est joué. Bonne...

• CASSOULET AU COOKEO

  22 février 2018 ( #PLATS )

  Comment dire, les plats traditionnels restent indémodables. Cookéo oui encore. Vous choisirez vous même les viandes que vous souhaitez ajouter dedans. (saucisses de Morteau, palette de porc ........) J'ai choisi de réhydrater mes lingots blancs. (6 h...

• PATES JAMBON FROMAGE AU COOKEO

  25 janvier 2016 ( #COOKEO, #POUR LES ENFANTS, #PLATS )

  Bonjour, je vous entends déjà : "Faire des pâtes au jambon Bree ne va pas bien" La difficulté rencontré sur les groupes cookéo étant surtout de trouver une recette avec des pâtes et trouver le bon temps de cuisson, la bonne marque etc..... J'ai testé...

• TORTILLA AU COOKEO

  18 avril 2018 ( #PLATS, #COOKEO )

  Temps 10 minutes ⏰ Cuisson totale 37 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 6 œufs 5 pommes de terre coupées en dés ( j’ai pris des pommes de terre sautées) 150 g de lardons fumés 1 oignon émincé 20 g de gruyère râpé 5 Cuillère à soupe de crème fraîche...

• Soupe potiron, tomates..

  22 novembre 2015 ( #SOUPES -POTAGES -VELOUTES )

  Bonjour' ou bonsoir :) Les premiers frimas de l'hiver qui nous font greloter... et qui donnent envie d'une bonne soupe. Un petit potiron tout beau tou frais ou....... Pensez comme moi à en glisser au congel. Et puis J'ai eue de la chance qu'on me donne...

• TRIO EXOTIQUE 🌞

  15 décembre 2017 ( #ENTREES )

  Voilà c'est la dernière ligne droite. Listes ou décisions, ou menus de dernière minute. Cette entrée en verrines apéritives fera son effet. Je renouvelle cette recette pour ma part cette année. La présentation y fait pour beaucoup, appliquez vous pour...

• Gaufres Pomme de terre, courgettes.

  07 octobre 2015 ( #POUR LES ENFANTS, #ACCOMPAGNEMENTS )

  Quand il s'agit de faire manger des légumes chez les Homesmades cela n'est pas toujours facile... Alors quelques petites ruses sont parfois utiles. Un résultat délicieux avec ces gaufres salées, bien lointaines de la traditionnelle gaufre chocolat chantilly.....

• PUREE DE COURGETTES ( #THERMOMIX) (#COOKEO)

  15 janvier 2018 ( #POUR LES ENFANTS, #ACCOMPAGNEMENTS, #COOKEO )

  Ceci est une ruse, une astuce et cela marche ! Oui oui ! Mon fils en a mangé ! LE MAL n'est pas le légume non non , elle est belle la courgette, je l'adore , je me régale. Mais quel drame, quand la maisonnée râle au moindre petit bout vert. Mais comme...

• Mousse au chocolat magique

  06 février 2015 ( #DESSERTS )

  Une mousse magique??? Je dois sortir une baguette ? ? il se passe des choses bizare en cuisine. Bree Ingrédients : 180 g de chocolat noir à 70% 60 g de jus d'orange ou de lait 3 oeufs 10 g d'eau 30 g de sucre Préparation : Dans le bol du thermomix METTRE...

• PAUPIETTES DE VOLAILLE ET SA FONDUE D’AUBERGINES (Cookeo)

  02 mai 2018 ( #PLATS, #ACCOMPAGNEMENTS, #COOKEO )

  Simple et efficace comme toujours, le Cookeo rend un immense service en cuisine. Je ne touche pas de royalties pour vanter les mérites de mes électros ménagers. Quand j’aime je partage.. car la cuisine est universelle.. J'ai choisi cette recette surtout...

• Suprème de volaille, Ratatouille et riz Au Cookeo

  29 avril 2015 ( #COOKEO )

  Une recette que je n'avais pas prévu de publié initialement car j'ai fait un peu au pif ce repas que je préparais pour mettre dans ma "repas" de boulot. Donc une photo de mon assiette toute simple. Et pas de photos détaillées pour une fois mais je me...

• TARTIFLETTE EXPRESS #Cookeo

  25 avril 2018 ( #COOKEO, #PLATS )

  Oui oui, je suis cookeo addict... Mais mon THERMOMIX est toujours en vie rassurez-vous. Quand tu as peu de temps, et que tu veux faire quelque chose de bon un vrai plat, et bien cooky est toujours à la rescousse. Bonne popote les homesmades. Bree PS :...